“Ristorante Antica Posada, un antico casale quattrocentesco spagnolo immerso nel verde e nella laguna dell’Argentario.

Una location suggestiva e incantevole dove trascorrere un’esperienza di gusto e di qualità assolutamente unica, i colori e i profumi della bella stagione ne fanno da cornice.

Un luogo magico dove i sensi vengono allietati dalla buona cucina di pesce e di carne, utilizzando solo materie prime eccellenti e lavorate con tecniche culinarie tradizionali e innovative.

Interni raffinati ed esterni sorprendenti vi accoglieranno nel vostro viaggio di sapori nel cuore di Porto Ercole.”

La Cucina di Mare

Selezione di crudi del giorno
35,00
Gran zupppone di mare
20,00
Tartare di gamberi
22,00
Battuta di scampi e passion fruit
25,00
Carpaccio di spigola, salmone e tonno
20,00
Insalatina di mare
18,00
Polpo arrostito su crema di patate e cicoria
20,00
Totani in guazzetto:
18,00

I Primi ...

Tagliolini con spigola e fiori di zucca
18,00
Tonnarelli cacio e pepe con gamberi rossi aromatizzati con menta e lime
23,00
Pappardelle alla pentolaccia di mare
22,00
Linguine al leone di mare
28,00
Spaghettoni con vongole veraci
18,00
Paccheri con cozze e pecorino
16,00
Gnocchi “ANTICA POSADA”
48,00

I Secondi ...

Frittura di calamari e gamberi
22,00
Calamari alla griglia con rucola e datterini
25,00
Crostacei alla griglia
30,00
Trancio di pesce del giorno alla griglia
30,00
Pesce fresco del giorno
80€ al kg
80,00

Per iniziare ...

Selezione di prosciutti con mozzarella di bufala D.O.P. - Parma D.O.P.
18,00
Wagyu
35,00
Black Angus
25,00
Tartare di scottona con burratina
25,00
Carpaccio di filetto di manzo con datterini, rucola e scaglie di parmigiano reggiano D.O.P.
23,00
Tagliere di salumi e formaggi:
20,00

I Primi ...

Paccheri con ragù bianco di chianina, crema di tartufo e funghi porcini
20,00
Pappardelle con guancia di manzo brasata al Brunello di Montalcino
22,00
Fettuccine con funghi porcini
18,00
Tonnarelli cacio e pepe e carciofi croccanti
16,00
Carbonara “ANTICA POSADA”:
18,00

I Secondi ...

Filetto alla griglia
25,00
Filetto al pepe verde
26,00
Filetto con funghi porcini
30,00
Filetto al Brunello di Montalcino
30,00
Filetto di Wagyu alla griglia
85,00
Tagliata di manzo con datterini, rucola e scaglie di parmigiano reggiano
22,00
Fiorentina
80 al kg
Tomahawk
80 al kg

Per accompagnare ...

Verdure alla griglia
9,00
Patate al forno
7,00
Patate fritte
7,00
Cicoria
7,00
Carciofi saltati
9,00
Carciofo alla giudia
9,00
Insalata mista campo
7,00
Funghi porcini in casseruola
15,00

Per finire ...

Dolci del giorno “ANTICA POSADA”
10,00
Tiramisù
8,00
Frutta del giorno
8,00
Sorbetto al limone
7,00
Sgroppino al limone
7,00
Pane e coperto p.p.
3,00

Da bere ...

Acqua microfiltrata 0,75 lt
3,00
Acqua minerale naturale 0,75 lt
4,00
Acqua minerale leggermente frizzante 0,75 lt
4,00
Acqua minerale frizzante 0,75 lt
4,00
Coca Cola 33 cl
4,00
Coca Cola zero 33 cl
4,00
Fanta 33 cl
4,00
Sprite 33 cl
4,00
Birra Artigianale bottiglia “Crus” 0,75 lt
25,00
Amari
6,00
Amari selezione
8,00
Liquori
6,00
Liquori selezione
8,00
Distillati
7,00
Distillati selezione
€ 8 | 15
8,00
Caffé espresso
3,00
Caffé espresso decaffeinato
3,00
Calice vino selezione
8,00
Calice Prosecco
8,00

Allergie e Intolleranze alimentari

Per informazioni riguardo agli ingredienti allergenici, si prega di contattare il personale di sala.

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